Gastronorm konteineris

Nerūsējošā tērauda GN ēdināšanas trauks, 1/1, 40 mm, tilpums 5,5 litri.

Yato Proffesional Kitchen Equipment ēdināšanas trauki ir paredzēti profesionālai lietošanai sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos.

Trauku izmēri atbilst GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996, kas nozīmē, ka to izmēri ir precīzi definēti:

• 1/1: 530 x 325 mm
• 1/2: 325 x 265 mm
• 1/3: 325 x 176 mm
• 1/4: 265 x 162 mm
• 1/6: 176 x 162 mm
• 1/9: 176 x 108 mm
• 2/3: 354 x 325 mm

Izgatavots no augstākās kvalitātes nerūsējošā tērauda, 201. tipa, ar matētu un gludu virsmu, saskaņā ar GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 standartizāciju.

GN traukus izmanto pārtikas produktu uzglabāšanai saldēšanas un sasaldēšanas apstākļos
līdz -40 °C. Tie ir ideāli piemēroti izmantošanai arī augstāku temperatūru diapazonā
līdz 300°C. Tāpēc tie ir piemēroti lietošanai kombinētajās tvaika krāsnīs.

Tām raksturīga paaugstināta izturība pret mehāniskiem bojājumiem un organisko skābju un mazgāšanas līdzekļu iedarbību. Tāpēc tos var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā un tie ir izturīgi pret intensīvu virsmas tīrīšanu.

Īpaša uzmanība ir pievērsta tādām detaļām kā noapaļoti stūri un gludas malas, kas nodrošina augstu drošības un higiēnas līmeni. Papildu rievojums katra trauka perimetrā nostiprina tā struktūru, pasargājot to no saburzīšanās lietošanas laikā un ļaujot to sakraut kaudzē.

Tehniskie dati

• Sienu biezums [mm]: 0,7
• materiāls: nerūsējošais tērauds 201
• ēdināšanas standarts [GN]: 1/1
• tilpums [L]: 5,5
• augstums [mm]: 40