Paplātes aizzīmogotājs

Tray sealer ir ierīce, kas paredzēta profesionālai gastronomijai. Izstrādāta intensīvai, ikdienas izmantošanai restorānu virtuvēs, ēdināšanas uzņēmumos un ēdināšanas iestādēs, kur svarīga ir ēdienu ātra, higiēniska un hermētiska iepakojuma veidošana
gan pārdošanai ārā, gan turpmākai transportēšanai vai uzglabāšanai. Stiprā konstrukcija, precīza darba parametru kontrole un uzticamu materiālu izmantošana ļauj droši un atkārtojami iepakot ēdienus, veicinot profesionālu darba organizāciju gastronomijā.

Svarīgākās īpašības un funkcijas:

• precīza plēves savelkšana un šķērsgriezuma plēves griešana nodrošina estētisku un hermētisku taciņas aizvēršanu
• plēves savelkšanas plāksne ar PTFE pārklājumu novērš plēves lipināšanos un atvieglo tīrīšanu
• matrica ar maksimālajām dimensijām 250 x 180 mm ļauj iepakot standarta svara pusdienas porcijas un gatavus ēdienus
• 1-kameru matrica komplektā izgatavota no anodizēta alumīnija 6061, kas ir izturīgs pret deformācijām un augsto temperatūru
• elementi, kas tieši saskaras ar pārtiku, izgatavoti no nerūsējošā tērauda AISI 304, nodrošinot sanitāru drošību, ilgmūžību un vieglu tīrīšanu
• Omron zīmola temperatūras kontrolieris ļauj precīzi iestatīt un uzturēt savelkšanas parametrus, nodrošinot atkārtojamu iepakojuma kvalitāti un materiāla zudumu ierobežošanu
• skaidrs ekrāns ar vadības paneļiem atvieglo ierīces darbības kontroli
• ērts, stabils rokturis uzlabo lietošanas komfortu un ļauj veiksmīgi apkalpot pat lielu ciklu skaitu
• kompakta konstrukcija ar ārējām dimensijām 260 x 545 x 590 mm un svaru 13 kg ļauj ērti ievietot to gastronomijas aizmugurē

Tehniskie parametri:

• maksimālā matricas izmērs: 250 x 180 mm
• matrica komplektā: 1-kameru, anodizēts alumīnijs 6061
• plēves savelkšanas plāksne: ar PTFE pārklājumu
• materiāls, kas tieši saskaras ar pārtiku: nerūsējošais tērauds 304
• temperatūras kontrole: Omron kontrolieris
• barošana: 220-240 V / 50-60 Hz
• jauda: 900 W (0,9 kW)
• barošanas vads garums: 1,5 m
• ārējās dimensijas: 260 x 545 x 590 mm
• svars: 13 kg

Saderīgie elementi:

• YG-09281
  divkameru konteineru matrica
• YG-09282
  trīskameru konteineru matrica