Nerūdijančio plieno keptuvė

Profesionali nerūdijančio plieno indukcinė keptuvė, kurios skersmuo 28 cm, o talpa 3,1 l. YATO profesionalios virtuvės įrangos keptuvė skirta profesionaliam naudojimui viešojo maitinimo sektoriuje. Puikiai tinka visų rūšių maistui kepti,ji pagaminta iš aukštos kokybės 21/0 nerūdijančiojo plieno, specialiai sukurto naudoti viešojo maitinimo įstaigose. Svarbiausias iš šio tipo plieno pagamintų keptuvių privalumas yra tas, kad jos iki 30 % efektyviau praleidžia šilumą nei standartinės keptuvės, pagamintos iš 304 plieno. Jos taip pat pasižymi didesniu atsparumu mechaniniams pažeidimams ir organinių rūgščių bei ploviklių poveikiui. Dėl šios priežasties jas galima plauti indaplovėse ir jos gali atlaikyti intensyvų paviršiaus šveitimą. Svarbu tai, kad keptuvėse, pagamintose iš 21/0tipo plieno, nėra žmogaus sveikatai kenksmingų mangano ir nikelio.Dėl specialios kapsulės dugno konstrukcijos šiluma tolygiai pasiskirsto visame dugno paviršiuje, todėl padidėja šilumos panaudojimo laipsnis ir kepimo efektyvumas. Tai tiesiogiai atsiliepia jų kokybei ir virėjo komfortui. Šis sprendimas taip pat sumažina maisto sudeginimo riziką. Dėlspecialaus feromagnetinio įdėklo dugne YATO keptuves galima naudoti ant bet kokio tipo viryklės, pavyzdžiui:
elektrinės
indukcinės
dujinės
keraminės Šoninės keptuvių sienelės pagamintos iš storo plieno, kuris ilgiau išlaiko temperatūrą nei standartinės keptuvės, pagamintos iš 304 tipo plieno. YATO keptuvėse naudojamos itin masyvios ir neįkaitusios, tvirtai pritvirtintos rankenos. Tai užtikrina saugumą ir ilgą tarnavimo laiką. Sukurtos profesionaliam naudojimui viešojo maitinimo pramonėje. Idealiai tinka visų rūšių maistui kepti.