Миксер спиральный

Спиральный миксер фирмы YATO YG-03068 объемом 50 л с 2 скоростями.

Миксер предназначен для приготовления тяжелого теста, такого как:

• пицца, 
• хлеб,
• пироги,
• пончики.

Очень рекомендуется для пиццерий, пекарен, кондитерских.

Приводится в действие 3100 Втдвигателем, питающимся от сети 380~415 В / 50 Гц, с мощностью шестеренчатым редуктором, чтоóra гарантирует очень долгий срок службы механизма и использования. С другой стороны, передача привода осуществляется с помощью приводного ремня, что имеет особое значение при обслуживании устройства, облегчая его замену.

Чаша вместе со спиралью вращаются одновременно с постоянной скоростью. Возможна установка двух рабочих скоростей 108 / 216 об/мин. Кроме того, миксер оснащен реверсивной передачей, облегчающей извлечение теста из чаши. Кроме того, встроенный таймер позволяет установить время работы до 60 мин. Однако установка положения "Ручной" позволяет работать непрерывно.

Миксер, размеры которого составляют 1120x880x530 мм, весит 189 кг. Корпус, изготовленный из алюминия и стали, окрашенный в белый цвет, легко чистится. С другой стороны, чаша и аксессуары изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Мешалка емкостью 50 л и внутренним диаметром 500 мм устанавливается стационарно. Максимальная загрузка теста составляет 20 кг. Защитная крышка из нержавеющей стали предотвращает случайное попадание рук или каких-либо предметов в чашу во время работы. Прорези для входа позволяют добавлять отдельные ингредиенты во время замеса.

Миксер оснащен устройством безопасности, которое автоматически отключает прибор при открытии защитной крышки. Дополнительно миксер оснащен защитным выключателем, которыйó автоматически прерывается.

В комплект поставки миксера входят следующие аксессуары:

• спираль для замешивания тяжелого теста,
• отсекающий нож.

Спиральный миксер для замешивания тяжелого теста, такого как:
для пиццы,
пироги,
пончиков,
хлеба.