Описание
Высокоэффективная мясорубка для измельчения сырого или термически обработанного мяса. Предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, перерабатывающих заводах, в точках массового питания, гостиницах, мясных и деликатесных магазинах, ресторанах, кейтеринговых компаниях.
Волчок значительно ускоряет процесс приготовления блюд, требующих предварительного измельчения мяса, поэтому он рекомендован для массового производства.
- Корпус и детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали SS304
- Чрезвычайно мощный двигатель 4000 Вт позволяет измельчать до 650 кг мяса в час
- скорость: 160 об./мин
- Четырехгранное лезвие с одной стороны
- сито 129 мм
- диаметры ячеек: 6 и 8 мм
- предохранительный выключатель автоматически останавливает двигатель
- нескользящие ножки
- размеры: 102 x 52 x 97,5 см
- вес: 197 кг
- источник питания: ~380 В

