Dziļais katls ar vāku

Profesionāls augsts katls ar vāku, ar izmēriem 32x26 cm un ietilpību 20,9 l.

YATO Professional virtuves aprīkojuma katls ir paredzēts profesionālai lietošanai ēdināšanas nozarē. Tas ir lieliski piemērots visu veidu ēdienu pagatavošanai. Tas ir izgatavots no augstas kvalitātes 21/0 nerūsējošā tērauda, kas īpaši izstrādāts lietošanai ēdināšanas nozarē. Šī tipa tērauda katlu svarīgākā priekšrocība ir tā, ka tie līdz pat 30 % efektīvāk novada siltumu nekā standarta katli, kas izgatavoti no tērauda 304. Tiem raksturīga arī lielāka izturība pret mehāniskiem bojājumiem un organisko skābju un mazgāšanas līdzekļu iedarbību. Tāpēc tos var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā un tie iztur intensīvu virsmas tīrīšanu. Svarīgi, ka 21/0 tipa tērauda katli nesatur kaitīgo mangānu un niķeli.

Īpašais kapsulas dibena dizains vienmērīgi sadala siltumu pa visu apakšējās daļas virsmu, kas palielina siltuma izmantošanu un gatavošanas efektivitāti. Tas tieši ietekmē to kvalitāti un gatavošanas komfortu. Šis risinājums arī samazina ēdiena piedegšanas risku.

Feromagnētiskais ieliktnis apakšdaļā ļauj YATO katlus izmantot uz jebkura veida plītīm, piemēram, uz:

• elektriskā
• indukcijas
• gāzes
• keramikas

Katla sānu sienas un vāks ir izgatavoti no bieza tērauda, kas saglabā temperatūru ilgāk nekā standarta katli, kas izgatavoti no 304. tipa tērauda. YATO katliem ir izmantoti īpaši izturīgi un neskarstoši, stingri piestiprināti rokturi. Tas garantē drošību un ilgmūžīgu lietošanu.