Gruzdintuvė

YATO YG-04630 1 kameros keptuvė su 16 l čiaupu.

YATO keptuvė yra nepakeičiamas prietaisas beveik kiekvienoje viešojo maitinimo įstaigoje. Jis skirtas kepti gilioje keptuvėje:

• Traškučius,
• mėsai,
• žuvį,
• kroketams,
• daržovėms.

Keptuvės rezervuaro talpa
16 l. Tačiau mažiausias aliejaus kiekis yra 9L, o didžiausias
12L.

5,0 kW galios šildytuvas valdomas valdymo skydelyje esančiu potenciometru. Darbinę temperatūrą galima nustatyti 60 ~ 200 ℃ diapazone. Įmontuotas purslams atsparus jungiklis leidžia išjungti įrenginį neatjungiant maitinimo kabelio nuo elektros tinklo. Be to, valdymo skydelis turi apsauginį dangtelį, pagamintą iš labai patvaraus polikarbonato, kuris apsaugo skydelį nuo aliejaus purslų kepimo metu. Dėl to keptuvę daug lengviau išlaikyti švarią. Nuimamą kaitinimo elementą galima pakabinti ant specialios rankenos tokioje padėtyje, kad lašantis aliejus grįžtų į talpyklą. Keptuvėje įrengtas papildomas saugos įtaisas, kuris automatiškai išjungia šildytuvą, kai jis išimamas iš bako. Papildoma saugos funkcija apsaugo nuo perkaitimo esant aukštesnei nei 260 ℃ temperatūrai.

Ypač naudinga YATO keptuvių savybė
vadinamoji "šaltoji zona", t. y. erdvė tarp šildytuvo ir rezervuaro dugno. Šia funkcija naudojamas reiškinys, kai šildytuvo skleidžiama šiluma kyla į viršų ir įkaitina aliejų. Kita vertus, po šildytuvu aliejaus temperatūra yra žemesnė. Todėl į talpyklos dugną nukritę trupiniai ir maisto likučiai susikaupia žemesnės temperatūros aliejuje ir nesudega.

Be to, YATO keptuvėje yra išleidimo maišytuvas, kuriuo galima išpilti aliejų iš talpyklos. Tai ypač naudinga funkcija, dėl kurios aliejų galima labai greitai pakeisti. Be to, seną aliejų galima išpilti tiesiai į talpyklą, todėl sumažėja išsiliejimo rizika.

Tiek keptuvės korpusas, tiek dangtis pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Dėl to keptuvę galima greitai valyti ir prižiūrėti.

YATO keptuvė turi labai tvirtą 250x230x125 mm matmenų krepšį, kuris turi plastikinę nekaitinamą rankeną. Tuo tarpu specialūs kabliukai leidžia krepšį kabinti tiesiai virš rezervuaro, todėl sumažėja aliejaus purslų ant darbo paviršiaus rizika. Tai gerokai padidina darbo vietos švarą ir sutrumpina valymo laiką.

Keptuvės, maitinamos 380~400 V įtampa, matmenys 550x365x400 mm, o svoris
11,0 kg.